Μεσογειακή
Ανατολικό Αιγαίο Πέλαγος και νησί της Ανάφης
13:00 - 22:30
Μάιος έως Οκτώβριος
Το ANÉRA βρίσκεται στην ανατολική πλευρά της Σαντορίνης, με θέα στο ανοιχτό Ανατολικό Αιγαίο και το απομακρυσμένο νησί της Ανάφης. Εμπνευσμένο από τον ορίζοντα, το φως και το υψόμετρο, εισάγει μια νέα εποχή μεσογειακής γαστρονομίας — εκλεπτυσμένη αλλά αυθεντική, ριζωμένη...